Τετάρτη, 26 Νοεμβρίου 2014

Ένας καφές σε περιμένει

Δύο καφέ της Νέας Σμύρνης -οι «Σαΐτες» στην οδό Ιωνίας 45 & το «14» στην Αιγαίου 14- συμμετέχουν ήδη στην πρωτοβουλία «Ένας καφές σε περιμένει», μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε από τα εργατικά καφενεία της Νάπολης πριν από έναν αιώνα, «φούντωσε» μέσω του διαδικτύου τα τελευταία χρόνια, εξαπλώθηκε σε όλο τον πλανήτη και -μέσω του περιοδικού δρόμου «σχεδία»- έφτασε πλέον και στην Ελλάδα. 

Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά. Ο «καφές που περιμένει» («suspended coffee» είναι ο όρος στα αγγλικά και «caffé sospeso» στα ιταλικά) είναι ένας καφές που προπληρώνεται από κάποιον πελάτη ενός καφενείου ή μιας καφετέριας, ανώνυμα, για να καταναλωθεί αργότερα από κάποιον άλλον συμπολίτη μας που δεν έχει την οικονομική δυνατότητα να τον πληρώσει ο ίδιος. Η ιδέα είναι απλή και ταυτόχρονα σπουδαία. Ο πελάτης παραγγέλνει έναν καφέ της προτίμησής του, αλλά πληρώνει άλλον έναν. Ο καταστηματάρχης βάζει τα λεφτά από τον καφέ που πληρώθηκε, χωρίς να έχει σερβιριστεί, σε ένα ειδικό κουτί το οποίο απ' έξω γράφει «Καφές που περιμένει» ή σημειώνει σε έναν αναρτημένο πίνακα τον καφέ που προπληρώθηκε. 

Το αληθινό σενάριο είναι ότι κάποια στιγμή θα μπει ένας άνθρωπος στο μαγαζί και θα ρωτήσει αν υπάρχει διαθέσιμος «καφές που περιμένει». Προορίζεται για έναν συνάνθρωπό μας που η ζωή τον πήγε σε δύσκολα μονοπάτια με αποτέλεσμα να είναι άπορος, άνεργος ή άστεγος και να μην έχει τη δυνατότητα ούτε για αυτή τη μικρή καθημερινή απόλαυση. Ο καταστηματάρχης σερβίρει τον καφέ που έχει ήδη προπληρωθεί. Είναι ένα κέρασμα σε έναν άγνωστο φίλο ή φίλη που δεν έχει «ούτε για καφέ».

Είτε είναι μια ιδέα που στην πλήρη ανάπτυξη της και εφαρμογή της θα μπορεί να «κερνάει» καφέ και φαγητό άτομα που ανήκουν σε κοινωνικά ευαίσθητες ομάδες είτε είναι μια ουτοπία που έχει πιστέψει μια ομάδα ονειροπόλων (μια χαρά μας βρίσκω) είναι σίγουρα ένα σχέδιο που πρέπει να τρέξει! Να το στηρίξουμε και να το δούμε να αγκαλιάζει τους συμπολίτες μας που βρίσκονται στη σκοτεινή πλευρά του φεγγαριού. Πόσο συχνά σου δίνεται η ευκαιρία να δώσεις μια ευκαιρία; Πόσο συχνά έχεις τη διάθεση να αλλάξεις μια διάθεση; Ο καφές σε αναμονή δεν είναι απλά ένας καφές είναι ένα μεταδοτικό παιχνίδι με μαγικά αποτελέσματα. 

Το ακατόρθωτο γίνεται εφικτό, μια καλή αρχή που μαζί με άλλες ενέργειες και πρωτοβουλίες έρχονται να πείσουν πως ο κοινωνικός αποκλεισμός δεν είναι μονόδρομος και πως η ανθρωπιά αν και δε βρίσκεται στην πιο δυνατή της έκφανση είναι εκεί. Συχνάζει σε μικρά καφέ, σε όμορφα μπαρ, συνοδεύεται από ωραίες μουσικές, από ήχους ποτηριών που τσουγκρίζονται και κουβέντες που δεν ειπώθηκαν ακόμα. Κεντρικός στόχος της πρωτοβουλίας είναι να λειτουργήσει ο «καφές που περιμένει» σε επίπεδο γειτονιάς. Να ανοίξουν οι πόρτες διαμερισμάτων που μοιάζουν στοιχειωμένα, χωρίς να είναι. Να βγουν οι άνθρωποι από τα διαμερίσματά τους, άνεργοι και στα όρια, κι ας μην έχουν «ούτε για καφέ». 

Να βγουν από το σπίτι, να πάνε -χωρίς καμία συστολή- στα καφέ της γειτονιάς. Να πουν μια «καλημέρα», να κάτσουν στο τραπέζι, να απολαύσουν το κερασμένο καφεδάκι που τους περιμένει. Να πουν μια κουβέντα. Να νιώσουν ενεργοί, ζωντανοί, ορατοί. Φίλοι. 

Ο «καφές που περιμένει» είναι μια ολόκληρη κοινωνική διαδικασία, στην πραγματικότητα. Μια άλλου τύπου απόλαυση που την έχουμε ανάγκη όλοι.

Όσοι θέλουν με οποιοδήποτε τρόπο να εμπλακούν στον «καφέ που περιμένει» μπορούν να επικοινωνήσουν με το περιοδικό δρόμου «σχεδία» στο 213 0231220. Ένα κερασματάκι μπορεί να κάνει τη διαφορά. 

Το δίκτυο των καταστημάτων της πρωτοβουλίας «ένας καφές σε περιμένει» διευρύνεται με ταχύτατους ρυθμούς. Από την Κρήτη μέχρι τα Γιάννενα και από τη Ορεστιάδα μέχρι την Κύπρο(!) ένας απλός καφές γίνεται τρόπος και αφορμή. Τρόπος, απλός και διακριτικός, να δείξουμε την αγάπη και αλληλεγγύη μας. Αφορμή να 'ρθούμε ακόμα πιο κοντά ο ένας με τον άλλον, σε επίπεδο γειτονιάς, αλλά και ως κοινωνία συνολικά.   

Τα καφέ της Αθήνας που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία μέχρι στιγμής είναι τα εξής:

«Loving Family», Ακαδημίας και Βερανζέρου, πλ. Κάνιγγος 
«Delish», Ξενοκράτους 23, Κολωνάκι 
«Ο ακροβάτης», Μαίζωνος 44 & Ψαρρών 26Α, Μεταξουργείο 
«Salt&Sugar», Νεοφύτου Μεταξά 14-16, Μεταξουργείο 
«Συνεργατικό καφενείο», Μοναστηρίου 140 & Τηλεφάνους, Ακαδημία Πλάτωνος 
Συνεργατικό καφενείο «6», Τριών Ιεραρχών 21, Θησείο 
«The bar project», Ηρακλειδών 52, Θησείο 
«Βρυσάκι», Βρυσακίου 17, Μοναστηράκι 
«Το περιβολάκι», Αθηναίου 7 πλ. Ηούς, Κάτω Πετράλωνα 
«Στα καλά καθούμενα», Δράκου 2, Κουκάκι 
«Το Φαληράκι», Φαλήρου 18, Μακρυγιάννη 
«Παραδοσιακό καφενείο 1968», Αγίων Πάντων 74, Καλλιθέα 
«Verve», Σόλωνος 94, Εξάρχεια 
«Μπουμπού», Μπουμπουλίνας 25, Δάφνη 
«Σαΐτες», Ιωνίας 45, Ν. Σμύρνη 
«14», Αιγαίου 14, Ν. Σμύρνη 
«Petite Fleur», πλ. Αγίου Νικολάου 2, Χαλάνδρι 
«Κώνειο», Σωκράτους 23, Χαλάνδρι 
«7th Thought», Αγίας Παρασκευής 29, Χαλάνδρι   


 Πηγή

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου